Messerblock 101 - Funktionen, Tipps & Empfehlungen

Werden deine Messer zu schnell langweilig? Schuld es nicht an der Qualität, manchmal ist es so, wie du Geschäft Sie.

Wenn Sie sie in einem halten Gemeinsame Schublade Mit anderen Küchenartikeln bleiben sie wahrscheinlich nicht lange lang. Sie werden gegen andere Gegenstände reiben und werden Stumpf schneller als erwartet. EIN sicher Weg, um Messer zu speichern, ist das Messerblock. Sie kommen in allen Formen und Größen, also hier handeln wir einfach mit den häufigsten Typen. Hier geht!

 

Furi Pro-Winkelmesserblock 5-PC-Set

Furi Pro-Winkelmesserblock 5-PC-Set

Der hölzerne Messerblock

Die häufigste Art des Messerblocks ist das Hölzerner Messerblock. Es ist ein aufrechter Holzblock mit individuellen Slots für einzelne Messer. Diese Arten von Messerblöcken bestehen in der Regel aus leicht zu reinigendem Hartholz, wie z Eiche, Ahorn, oder Kirsche.

Manchmal bekommen Messerblöcke einen schlechten Rap, weil die Slots ein Messer machen können, aber das passiert nur, wenn die Slots sind vertikal und wenn Messer ohne Vorsicht gespeichert werden. Vertikale Schlitze bedeuten, dass der Rand der Klinge auf dem Holz ruht und ständig wird gerieben wenn das Messer herausgezogen wird. Sie können dies vermeiden, indem Sie die drücken oben Von der Klinge in den Schlitz, wenn das Messer herauszieht, so dass die Messerkante nicht in das Holz reiben.

Alternativ können Sie einen Messerblock mit Horizontal anstelle von vertikalen Slots wie dem ZWILLING J.A. Henckels Vier-Sterne-Messerblock 7 PC-Set. Mit horizontalen Schlitzen ruht das Messer auf der Wohnung der Klinge, sodass keine Gefahr besteht, die Klinge mit konstanter Reibung zu dämpfen.

Messerblöcke halten normalerweise nur Messer, aber einige kommen mit einem zusätzlicher Slot Für Küchenscheren und Schärfstahl. Einige Messerblöcke sind mit ihren eigenen Messerset, während andere als eigenständiger Gegenstand kommen. Stellen Sie beim Kauf sicher, dass Sie das kennen genaue Messungen Für Ihre Messer können Sie sie mit den Messerblock-Abmessungen vergleichen.

ZWILLING J.A. Henckels Vier-Sterne-Messerblock 7 PC-Set

Arbeitsplattenmesserblöcke haben eine Reihe von Vorteilen:

  • Sie halten alle Messer sichtbar und zugänglich
  • Sie sind sicherer als nur Messer in einer gemeinsamen Schublade zu halten.
  • Sie sparen auf dem Weltraum.
  • Sie können in der offen oder versteckt in einem Kabinett, falls vorhanden.
  • Sie sind aus einem leicht zu reinigenden Material hergestellt. Normalerweise müssen Sie alles tun, um sie zu reinigen, ist zu wischen sie runter

Schubladenmesserblock

Was ist, wenn Sie einen Messerblock wollen, aber Sie möchten es nicht auf der Arbeitsplatte haben? Vielleicht haben Sie Kinder und Sie möchten nicht, dass sie Zugang zu Ihren Messern haben? Oder Sie haben eine Katze, die gerne Dinge von der Arbeitsplatte klopft? Dann ist die Schubladenmesserblock ist der für dich. Mit einem Schubladen-Messerblock können Sie Ihre Messer in der Schublade und weiterhin schützen sie aus Beschädigung.

Der selbstschärfende Messerblock

Einige Messerblöcke haben Schlitze, die Messer so schärfen, wie sie sind eingeschoben und gezeichnet aus. Das hat beide. pro Sekunde? und Verhältnis. Sie sparen Zeit beim Schärfen von Messern, aber wieder kann das ständige Schärfen tatsächlich das Messerblatt auseinander tragen.

Messerblock

Der Universal-Messerblock

Manchmal das problem mit der herkömmlicher geschlitzter Messerblock Ist das, dass Sie kein Messer in den Schlitz gleiten können. Wenn Ihre Messer nicht in die Messerslots passen, ist der Messerblock nutzlos. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Messer aus haben verschiedene Hersteller. Das passt nicht alle in einen Messerblock.

Sie können dieses Problem mit einem universellen Messerblock lösen. Ein universeller Messerblock ähnelt einem Holzmesserblock, jedoch mit einem Unterschied. Anstelle von Slots sind es Merkmale Gummi oder Nylonstangen an einer Grundplatte befestigt, die aufnehmen kann alle Größen der Klinge, solange es einen Durchschnitt von nicht überschreitet 20 cm. Eigentlich können Sie immer noch in längere Messer setzen, aber sie würden sich stärken und es würde nicht schön aussehen.

Universal-Messerblöcke sind Messerfreundlich Da führen die Ruten nicht zu einem Dumpf der Klinge wegen Reibung. Und Sie müssen sich keine Sorgen um Klingen machen kollidierend und Reiben gegeneinander - die Ruten halten sie getrennt. Schließlich können die Stangen entfernt werden, um den gesamten Block zu reinigen, sodass diese Art von Block sehr ist hygienisch.

Das Arbeitsplattendock

Ein Nachteil Von Holzmesserblöcken ist, dass, sobald die Messer geschlitzt sind, wenn alle Griffen gleichermaßen aussehen, Sie können kein Messer von einem anderen erzählen. Sie müssen jedes Messer herausziehen, bevor Sie zum Messer gelangen, den Sie brauchen.

Ein Arbeitsplatten-Dockett spart Ihnen dieses Problem. Es besteht aus einem hölzern oder Plastik Stehen Sie mit einem transparenten Material auf dem Gesicht wie die F Dick Messerblock 4knoten (leer). Klingen werden zwischen dem Glas in den Raum gerutscht, so dass sie beigefügt sind, aber noch sichtbar sind.

F Dick Messerblock 4knoten (leer)

Der magnetisierte Messerblock

Wenn Sie die Idee nicht mögen, Ihre Messer in Slots einzufügen, und Sie möchten Ihre Messer immer noch auf dem Küchenzähler speichern, warum sollten Sie nicht versuchen? magnetisiert Block? Denken Sie an Magnetstreifen trifft Holzmesserblock. Es ist im Grunde ein magnetisierter Holzblock, auf dem Messer durch Magnetismus befestigt sind.

Magnetisierte Blöcke sparen Ihnen die Mühe, Messer in und aus den Slots ziehen zu müssen, weil die Messer alle sind sichtbar. Und Sie können sie auf der Theke haben, genau wie jeder andere Messerblock.

Ein großes Problem mit herkömmlichen geschlitzten Messerblocks ist, dass Sie nicht in die Slots kommen können sauber sie richtig. Ein magnetisierter Messerblock hat dieses Problem nicht. Reinigung ist As. leicht als Kuchen. Es endet nicht dort.

Sie können auch einen Block mit einem magnetisierten Gesicht auf einer Seite und Messerslots auf der anderen Seite haben Tojiro-Holzmesser 10 PC-Block mit Magnet (leer). Es kann 6 Messer in Schlitzen und 2 auf der magnetisierten Seite halten. Dies ist nützlich für Messer, die nicht in die Messerschlitze passen - sie können auf das magnetische Gesicht gehen.

Tojiro-Holzmesser 10 PC-Block mit Magnet (leer)

Letzte Worte

Mit einem guten Messerblock bleiben Ihre Messer einen Schnitt über dem Rest und Sie haben sie lange Zeit in gutem Zustand!

Messerblock