Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Ein erheblicher Prozentsatz der Notaufnahmebesuche stammen aus Küche.

Hier sind die wichtigsten Wege zu verhindern Küchenunfälle. Denken Sie daran, zu sein aufmerksam Verwenden Sie jederzeit in der Küche die richtigen Küchenwerkzeuge und halten Sie sich ständig an bewährten Praktiken, um a zu erstellen sicher Kochumwelt.

Allgemeine Sicherheitsrichtlinien

Halten Sie Ihre Meinung auf das, was Sie tun, um zu konzentrieren. Lass nicht zu Haar, Schmuck, Ärmel Verwirrt werden - sie können Feuer fangen oder elektrische Geräte stören.

Speichern schwer oder sperrig Gegenstände in den unteren Fachböden. Schließen Schubladen und Türen und verwenden Sie die entsprechenden Küchenwerkzeuge, um den Speicherplatz auszubauen. Vermeiden Sie Unordnung.

Lebensmittelsicherheitsrichtlinien

Lebensmittelsicherheit ist genauso wichtig wie persönliche Sicherheit in der Küche. Die ordnungsgemäße Lebensmittelspeicherung und -handhabung können Sie vor den Kosten und der Agonie der Lebensmittelvergiftung retten.

Verwenden Sie geeignete Behälter, um Elemente zu speichern, wie z Aluminiumfolie, Zinn, Plastik, und Wraps und halten Sie den Speicherbereich sauber und trocken.

Muttern und Zucker übertragen luftdicht Behälter, um sie vor Schädlingen zu schützen. Rohkost sollten aufbewahrt werden Weg von gefertigter oder unreinem Essen. Wählen Sie die richtigen Container, mit denen das Essen ermöglicht, seine nahrhafte Qualität beizubehalten. Beschriften Sie alle Container für eine einfache Handhabung.

Verhindern Sie Schlupf- und Fallunfälle

Slips und Stürze Kann führen zu Frakturen und Gehirscher, und sogar Tod.

Wischen Sie alles auf Spills und Lecks sobald sie auftreten. Fußböden halten sauber und aufgeräumt und beseitigen Sie andere Gefahren, einschließlich des beschädigten oder abgenutzten Bodenes.

Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Wenn Sie in der Küche arbeiten, binden Sie die Schuhe und vermeiden Sie es, lange Kleider oder floppige Hausschuhe zu tragen. Verwenden Sie beim Erreichen von Gegenständen in den oberen Fachböden ein Leiter oder ein feste Leiter anstelle einer Stuhl.

Erste Hilfe für Rutsch- und Herbstoffzidentität

  • Bewegen Sie keine Person mit gebrochenen Knochen, sofern dies nicht erforderlich ist

  • Anruf nach medizinischer Hilfe, wenn Sie Schwindel, Kopfschmerzen oder Erbrechen nach einer Kopfverletzung haben

  • Kleinere Kratzer / Überlastung erfordern einen Beutel Eis oder Kaltwasser / Tücher und Höhe

Messer Sicherheitsrichtlinien

Scharf Messer sind wesentlich für Effizienz in der Küche, aber missbräuchlich Die Handhabung kann dazu führen Verletzungen. Arbeiten Sie immer mit ordnungsgemäß entworfenen, das garantiert a rutschfester Griff. Wähle ein ergonomisch Griff, der nicht rutschig fühlt.

Messer halten Scharf und benutze sie ordnungsgemäß. Unverblümt Messer erfordern extra. Gewalt Während der Schneidaufgaben - Sie können Ihren Finger versehentlich als Ergebnis schneiden.

Benutze einen Schublade Teiler oder Messermacher mit Scharf Schneidwerkzeuge für sicher Messerspeicherung. Messer von der Gegenkante fernhalten, um die Chance zu verringern, getroffen zu werden.

Setzen Sie keine Messer in a Waschbecken oder Eimer aus Wasser; Sie können es vergessen und Ihre Hand in schnellen Bewegungen in sie hineinlegen. Gehen Sie beim Schneiden nicht mit der Hand mit der Hand.

Schneiden Sie immer auf ein Schneidebrett.

Waschen Sie die Messer unmittelbar nach dem Gebrauch und halten Sie den scharfen Rand des Messers von Ihnen weg, wenn Sie waschen

Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Erste-Hilfe-Tipps für Schnitte

  • Stoppen Sie übermäßige Blutungen mit dem Druck des dicken Tuchs; medizinische Hilfe bekommen

  • Kleine Schnitte - mit Seife und Wasser waschen, mit einer Verband trocknen

  • Die Wunde mit einer Bandhilfe abdecken

  • Honig oder Aloe-Gel anwenden

Elektrische Sicherheitsrichtlinien

Elektrische Geräte in der Küche speichern Zeit und Anstrengung. Unsachgemäße Verwendung kann jedoch dazu führen Schock, Burnsund andere ernsthafte Verletzungen.

Verbinden Sie hochbeständige Geräte an GFCI Secure Outs, um die Chancen eines elektrischen Schlags oder eines Brandes zu minimieren.

Holen Sie sich alle elektrischen Geräte Weg Aus der Spüle verursacht Wasser also keine Gefahr. Stecker ziehen der Toaster und andere Fälschungsgeräte, wenn sie nicht verwendet werden.

Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Stellen Sie sicher, dass es gibt Platz hinter dem Kühlschrank zur Luftkreislauf.

Bei Verwendung von An elektrischer Messerschärfer, oder Mixeroder ein anderes angetriebenes Küchengerät, folgen Sie allen Herstellern Anweisungen:

  • Vermeiden Sie, die elektrischen Kabel zu schädigen - ziehen Sie das Kabel nicht an, befestigen Sie es oder verbrennen Sie sie

  • Verwenden Sie keine elektrischen Geräte, wenn Sie nass sind

  • Wasser kann Motoren in elektrischen Geräten wie Kühlschränken und Gefriergeräten beschädigen

Beachten Sie, dass selbst ein kleiner Schock aus einem großen Objekt ein gefährlich Verdrahtungssituation. Stellen Sie sicher, dass Sie das Gerät nicht berühren, bis a lizenziert, qualifiziert Elektriker hat es inspiziert. Erhalten Sie regelmäßig professionelle Wartung für die elektrischen Küchenwerkzeuge.

Stromschlag Erste Hilfe Tipps

  • Kommen Sie nicht mit einer mit der Steckdose verbundenen Person in Kontakt
  • Schalten Sie den Strom aus, ziehen Sie den Stecker oder ziehen Sie die Person mit einem Tuch an
  • Führen Sie CPR aus, wenn Sie sich qualifizieren oder zur Notfallmediziner anrufen

Chemische Sicherheitsrichtlinien

Chemikalien in der Küche, wie z bleichen und Ofen Reiniger, kann verursachen Burns, Atemnot, und Vergiftung.

Lesen Sie Etiketten und folgen Sie der Nutzungsanweisungen. Mischen Sie niemals unterschiedliche chemische Produkte, transferieren Sie niemals gefährliche Produkte in einen anderen Behälter, folgen Antitoxinanweisungen in einem gut belüfteten Bereich im Falle einer chemischen Vergiftung.

Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Mischen Sie niemals Dinge wie bleichen und AmmoniakSie können mit einem Hiroshima in Ihrem Zuhause enden. Verwenden Sie Holzkohle / Öfen außerhalb, um eine Kohlenmonoxidvergiftung zu vermeiden.

Chemische Erste-Hilfe-Tipps für chemische Gefahren

  • Nehmen Sie die Person in einen gut belüfteten Bereich

  • Rufen Sie die medizinische Hilfe erneut an und verwenden Sie nach Möglichkeit ein Gegenmittel

  • Saubere Augen mit Wasser, wenn sie sich irritiert fühlen

Brandschutzrichtlinien

Ein großer Prozentsatz der Hausbrände beginnt in der Küche. Sie führen zum Verlust von Leben, Verletzungen oder Sachschäden.

Nicht verlassen Sie die Küche während Kochen oder Brat Lebensmittel; Feuer könnten versehentlich beginnen, wenn Sie den Ofen nicht überwachen. Wenn Sie die Küche nur kurze Zeit verlassen, ausschalten der Ofen.

Ihre Küche sollte eine haben FeuerlöscherVerwenden Sie niemals Wasser, um ein Feuer zu löschen - Fett wird verbreitet und verbrennt. Schalten Sie stattdessen die Wärme aus, oder gießen Sie Salz oder Backsoda auf den Flammen.

Küchensicherheitsregeln 101 - Möglichkeiten, Küchengefahren zu vermeiden

Halten Sie etwas, was Feuer fangen könnte, einschließlich Ofenabdeckungen, Holzgeräten, Plastiktüten, Lebensmittelverpackungen oder Papiertücher Weg von deinem Ofen.

Wenn du bist Kochen, Backen, Braten, oder Sieden Essen, überprüfen Sie es regelmäßig, bleiben Sie zu Hause, während das Essen kocht, und benutzen Sie ein Timer um Sie daran zu erinnern, wann Sie den Ofen ausschalten.

Tragen kurze Ärmel beim kochen Lose Kleidung kann sich an Bränden festhalten und feuern, wenn Sie Gasflammen oder elektrische Feuer ausgesetzt sind.

Brandschutzbeste Praktiken

  • Verwenden Sie Backpulver anstelle von Wasser, um Feuer auszusetzen

  • Verwenden Sie einen Feuerlöscher; am besten empfohlen

  • Wenn die Kleidung Feuer fängt, runter und Rollover, um das Feuer auf Ihre Person herauszubringen

  • Kriechen auf dem Boden, um aus dem rauchgefüllten Raum herauszukommen.

Erste-Hilfe-Tipps

  • Cool mit kaltem Wasser / langem Eis trocknet das Gewebe.
  • Tragen Sie kein Öl und Fett auf (er verlangsamt den Heilungsprozess).

Hot Items Sicherheitsrichtlinien

Einige der schlimmsten Küchenbrenner kommen aus heiße Nahrungsmittel, so vermeiden Überhitzung Befolgen Sie diese Regeln:

  • Verwenden Sie einen Schlaglader, wenn Sie die Oberteile von Lebensmittelkochen entfernen, um schreckliche Dampfverbrennungen zu verhindern. Halten Sie die Flüssigkeit von heißen Ölen fern; Es wird dazu führen, dass das Öl gesprüht wird.

  • Verwenden Sie nach Möglichkeit, wo möglich, oder offene Töpfe und Pfannen in der Ecke auf dem Boden verwenden. Legen Sie keine heißen Lebensmittel in den Mixer. Die Dinge könnten in deinem Gesicht blasen.

Erste-Hilfe-Tipps für Verbrennungen

  • Reinigen Sie die Wunde mit Seife und Wasser

  • Honig oder Aloe-Gel anwenden

  • Mit einer nichtstick-Bandage abdecken

Die meisten Küchenunfälle sind vermeidbar. Folgen Sie diesen Richtlinien für ein sicheres und einfallendes Küchentiererlebnis.