Beste japanische Küchenmesser

Wenn es um Messerherstellung geht, schlägt niemand die Japaner. Sie haben es jahrelang geübt. Sie schmieden bereits metallische Messer, wenn andere Menschen immer noch Steinmesser benutzten. Sprechen Sie über Erfahrung! Japanische Küchenmesser sind die Welt berühmt für ihre exquisite handgefertigte Verarbeitung. Dank ihrer Popularität herstellen immer mehr Unternehmen sie jetzt, und es gibt eine große Auswahl an Messer auf dem Markt, aus denen Sie wählen können. Das Wahl eines guten Messers ist nicht einfach, also haben wir eine Liste einiger von Beste japanische Küchenmesser Sie können für Ihre Küche kaufen.

Das Miyabi Birchwood 5000mcd Chefmesser 16cm

Dieses Messer verfügt über den Kern von Micro Carbid SG2 Super Steel in hundert Schichten auffällig Damaskus-Muster. Die Klinge ist geschliffen und schärft durch Expertenhandwerker mit dem traditionellen Honbazuke Methode zur Herstellung eines bemerkenswert scharfen 19Ö Symmetrische Klinge.

Mit einem MC63-Micro-Karbidpulver-Stahlklingen von 63 Rockwell-Härte., Sie sind auch von einer langanhaltenden Kante versichert.

Das Messer verfügt auch über einen Griff von Premium Birchholz mit einer Stahlendkappe und einem atemberaubenden Mosaik-Pin. es ist hell in Gewicht, robust, und leicht zu manövrierenDas macht es bei Köchen weltweit sehr beliebt.

Best Japanische Küchenmesser Miyabi Birchwood 5000mcd Chefmesser 16cm

Das shun klassische Chefmesser

Shun Kai ist einer der Top-Hersteller japanischer Messer in der Welt. Es versteht sich von selbst, dass sie einige der besten japanischen Küchenmesser weltweit machen.

Das Shun Classic 10 '' Chefs Messer ist ein Mehrzweckmesser das liefert. Präzision und Balance. Es weist proprietär ein VG-Max-Kern eingeschlossen 34 Schichten Damaskusstahl mit einer Rockwell-Härte von 62. Der VG-Max-Kern garantiert langanhaltende Randrückhaltung, was bedeutet, dass Sie die Klinge nicht jede andere Zeit schärfen müssen.

Das Messer verfügt über einen traditionellen japanischen Griff, der ausgebildet ist wasserbeständige Pakkail Material, das ist hygienisch und dauerhaft.

Mit gemütlich handhaben, leichte Klinge, und dauerhafter RandDieses Messer liefert Balance und Geschicklichkeit und ist ideal für Fachköche und Anfängerköche.

Mit diesem Messer bekommst du auch Freies Schärfen für das LebenAlles, was Sie tun müssen, ist einfach in Australien nach Shun zu liefern, sie berühren Ihr Messer entsprechend und senden es Ihnen zurück. Alles, was Sie bezahlen müssen, ist für das Porto. Sprechen Sie über den Service!

Best Japanische Küchenmesser Shun Kai Classic Chefmesser 25cm

Das Shun Kai Classic White Santoku Messer-18cm

Ein vielseitiges Messer, der Shun Kai Classic Santoku lebt seinem Namen. Santoku bedeutet "drei Tugenden.", was sich auf die drei Haupttypen von Lebensmitteln beziehen könnte, die Sie damit schneiden können: Frucht, Gemüse, und Protein. Es könnte sich auch auf die drei Arten von Kürzungen beziehen, in denen es am besten ist, was sind Hacken, würfend, und Schneiden. So oder so ist es ein großartiges Mehrzweckmesser.

Es kennzeichnet den typischen proprietären elastischen VG-Max-Kern, fachmännisch an einer razorscharfen Kante von 160. Der Kern wird von unterstützt von vierunddreißig Schichten aus Edelstahldamaskus Auf jeder Seite des Messers (insgesamt 68), die der Klinge ein atemberaubendes Erscheinungsbild verleiht und verhindert, dass Nahrung beim Schneiden an der Klinge haftet.

Das Messer ist voller Tang. zum Balance und Präzision. Der Griff besteht aus weiße pakkawood.Das ist wasserbeständig und damit dauerhaft und hygienisch. Dies liegt daran, dass es Wasser, Lebensmittel und Bakterien nicht wie einen normalen Holzgriff behält. Das handhaben ist D- förmig So zulässt sowohl linke als auch rechtshändige Benutzer und bietet einen festen, bequemen Griff.

Best Japanische Küchenmesser Australien Shun Kai Classic White Santoku Messer 18cm

Das Shun Kai Classic Babored Santoku Messer 17,8 cm

Dieses Messer verfügt über eine doppelt abgeschrägte Klinge, die in einem Winkel von 160 geschärft ist. Sein VG-MAX-Kern ist in 34 Schichten von Damaskus-Stahl verkleidet, wonach er gemahlen und dann ausgerichtet ist, um ein atemberaubendes Gestrahlen aus dem geschichteten Stahl zu zeigen. Mit diesem VG-Max-Kern können Sie sicher sein, dass das Messer seinen Rand für eine angemessene Zeit behält, bevor Sie es zum Schärfen nehmen müssen. Der überbackene Rand ist ein großartiges Merkmal, das verhindert, dass Nahrung beim Schneiden an dem Messer klebt. Sein Ebenholz D-förmiger Pakkail-Griff garantiert Komfort und Geschicklichkeit beim Schneiden von Sachen. Das Messer ist auch Full-Tang, was es sehr ausbalanciert, stark und komfortabel macht.

Best Japanische Küchenmesser Australien Shun Kai Klassischer Scalloped Santoku Messer 17.8cm

Das tojiro hämmerte Nakiri-Gemüsemesser 16.5cm

Das tojiro hämmerte Nakiri-Gemüsemesser 16.5cm ist ein japanisches gestalteter Messer, das für verwendet wirdGemüse hacken.. Es zeichnet sich durch seine ausgerade Klingenkante. Dieses Messer ermöglicht dem Benutzer zuSchneiden Sie den ganzen Weg mit Leichtigkeitohne die Notwendigkeit eines horizontalen Schubs und Ziehens.

Handgefertigte traditionelle Klingen, dieses Messer ist aus Japaner errichtetShirogami (weiß) # 2 Kohlenstoffstahlund dann gehämmert, um eine einzigartige Textur bereitzustellen.

Das gehämmerte Finishverhindert, dass Nahrung anklebenzur Klinge. Der d-Form-traditionelle japanische Holzgriff bietetBalanceund passtbequemin deiner Hand.

Best Japanische Küchenmesser Tojiro Hammered Nakiri Gemüsemesser 16.5cm

Das Miyabi 5000FCD Sujihiki schneidet Messer 24cm

Dieses Miyabi-Schneidmesser ist dünner und schärfer als die meisten Schneidemesser. Es funktioniert gut, wenn Sie möchten Portion und Rohe Schneiden und Gekochter Fisch und Fleisch.

Seine Blade-Funktionen 49 Damaststahlschichten mit einer Rockwell-Härte von etwa 61. Der Kern der Klinge besteht aus FC61 Feinkarbidstahl was den Rand hält und erstaunlich elastisch ist.

Jedes Messer ist fachkundig handpoliert und fertig von erfahrenen Handwerkern. Der Griff und der Bolster verbinden sich nahtlos mit keiner lückenfreier Lücke, wodurch das Messer extra vergibt Haltbarkeit und Hygiene.

Das Schwarze Pakkail-Griff. ist vollkommen ausbalanciert. und verfügt über eine Stahlendkappe und einen dekorativen Pin und einen Ring. Die Rücken-, Spule- und Bolster-Ecken sind abgerundet, um Ihre Hand bei Verwendung des Princhengriffs angenehm zu halten.

Best Japanische Küchenmesser Australien Miyabi 5000FCD Sujihiki Schneidemesser 24cm

Das tojiro dp gyuto messer 24 cm

Das Tiefstand an Tojiro-Messern ist, dass sie erschwinglich sind und immer noch extrem gute Qualität. Wenn Sie auf einem niedrigen Budget sind, aber Sie wollen immer noch ein gutes japanisches Messer für Ihr Kochhobby, das ist das Messer für Sie.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Super Steel Core eingeschlossen Korrosionsbeständiger Edelstahl. es ist super scharf und kann bemerkenswert erreichen präzise und dünne Scheiben. Das Messer ist auch voller Tang., was es zusätzliche Kraft und Gleichgewicht gibt.

Best Japanische Küchenmesser Australien Tojiro DP3-Serie Chefmesser 24cm

Letzte Worte

Japanische Messer werden gemacht, um das Beste in Essen herauszubringen, und sind eine großartige Ressource in der Küche. Sie können ein bisschen pricierer sein als andere Messermarken, aber sie werden lange dauern und Ihnen gut dienen. Die hier diskutierten Messer sind alle die Investition wert.